Dessert: La Sfoglia ai frutti di bosco

Il "cuoco a domicilio" Mario Consagro ci aiuta a realizzare uno squisito dessert: la Sfoglia ai frutti di bosco.

Ingredienti

1 pasta sfoglia fresca
500 gr di ricotta fresca
2 yogurt ai frutti di bosco
1 uovo
100 gr di zucchero
frutti di bosco freschi

Preparazione

Accendere il forno ventilato a 200°, mescolare la ricotta, lo zucchero, lo yogurt e l'uovo in una ciotola, aprire la sfoglia e versarci sopra la crema ottenuta, mettere in forno per 25

minuti a forno caldo, far raffreddare e servire con la frutta fresca e decoro.

sfoglia frutti di bosco, video tutorial Mario chef

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